本日のカンパーニュ

マナ ブレッド

2013年02月17日 09:00

海と山に囲まれた風光明媚な坂の町「別府」で生まれ育った staff romi は
車移動に慣れきっていまして・・・

しかし、健康も気になるお年頃にさしかかり(涙)
今年は歩こう!と誓った新年でしたが、
あらら、2月も半分過ぎてしまいました。。。逃げ足が速いです・・・

まだまだ寒いしね〜。ぶつぶつ。

そうだ、「カンパーニュ」を食べよう!!
砂糖も油脂類も不使用。
材料は小麦粉、ライ麦粉、塩、イースト、サワー種、モルト、水のみです。
サワー種を使って丁寧に焼き上げられています。

「ココロとカラダにやさしいパン」



本日17日はこのカンパーニュをさらに減塩した
「減塩カンパーニュ」焼きます!
◆焼き上がりが3時〜4時の予定です。

ダイエットはもちろん糖尿病の方にもオススメしています







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