マナブレッド

14(火)・16(木)営業します。

今週の営業日…
14日（火曜）、16日（木曜）
時間…
10:30〜18:30
◆18日（土曜）は都合によりお休みをいただきます。

「第24回別府アルゲリッチ音楽祭」
今週は県内17(金)別府市ビーコンプラザ、19(日)大分市グランシアタで
アルゲリッチさんの演奏です。
毎年その日のパンとサンドイッチを納品してコンサートに駆けつける chef
今年も素晴らしい演奏を魂で聴いてくる！と真摯な気持でパンを焼いています。
５月の爽やかな風の季節に奏でられる美しい音楽
BEPPU へようこそ！

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 07:43 │Comments(0)

9(木)・11(土)営業します。

今週の営業日…
9日（木曜）、11日（土曜）
時間…
10:30〜18:30
◆明日7日(火曜)はお休みをいただきます。

別府公園からビーコンプラザ周辺に立ち並ぶフラッグにワクワクします！
GWが終わったらいよいよスタート
「第24回別府アルゲリッチ音楽祭」5/11〜7/28
manabread は今年もアルゲリッチさんへの食事用のパンを
別府滞在中は毎日納めさせていただきます。
ハード系のパンや野菜たっぷりのサンドイッチは
とても気に入っていただけているようで本当に光栄です。
chef の愛のたくさん詰まったパンで「アルゲリッチ音楽祭」を応援します！
店内にはいただいたサインも飾っていますのでぜひご覧下さい。

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 08:32 │Comments(0)

7日(火)お休みします。

週明け7(火)はお休みさせていただきます。

GW真っ只中の本日4(土)は通常通り営業しています！
10:30〜18:30
皆さまのご来店心よりお待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 07:45 │Comments(0)

30(火)・2(木)・4(土)営業します。

今週の営業日…
30日（火曜）、2日（木曜）、4日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

熊本の小国までちらっとドライブしてきた staff romi
新緑を纏うようなのどかな山道
見事に咲いた藤の花もたくさん見ることができ
この季節のありがたみをしみじみと感じました。

「粗挽きソーセージとネギのホットサンド」
ソテーしたネギが嬉しい！
カンパーニュの生地に粗挽きソーセージ
あまり辛くないので小腹の空いたおやつにも GOOD です！

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 10:21 │Comments(0)

23(火)・25(木)・27(土)営業します。

今週の営業日…
23日（火曜）、25日（木曜）、27日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

mana の「食パン」を10枚切りにスライスしてもらって
娘にサンドイッチを作りました staff romi
遠足のお弁当と朝ご飯！！
マーマレードと卵&キュウリ&レタス
フカフカの食パンサンドを小さくカットしてお弁当箱にいれるのは大変でしたが w
大喜び！！
やわらかくて優しくて生地好きにはそのままで十分美味しい食パンだけど
次は何をサンドしようかな〜

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 08:46 │Comments(0)

16(火)・18(木)・20(土)営業します。

今週の営業日…
16日（火曜）、18日（木曜）、20日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

お出かけ日和の週末でした。
西大分のかんたん公園を散歩してみた staff romi
河口の水がとてもきれいで魚がたくさん泳いでいて感動〜
小さい魚は「フグ」だってまたビックリ！！
いやいやいや、やっぱりこの季節はお外楽しー
大分から別府への国道から見える景色も大好きです。
ドライブの寄り道にぜひ mana bread へ！

気持を込めてしっかりと手作りしているmana のカスタードクリーム
卵黄のみを使用して作る濃厚でかつ甘すぎないパランスが絶妙な美味しさです。

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 08:52 │Comments(0)

9(火)・11(木)・13(土)営業します。

今週の営業日…
9日（火曜）、11日（木曜）、13日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

温泉祭りで賑やかな BEPPU の週末でした！
ブルーインパルスは残念だったけど SPA BEACH までのウォーキング中に出会えた
いくつもの完璧な満開の桜に大満足の staff romi です。
福々した花びらはとても暖かく明るい気持にさせてくれてくれます。

「ポテトのタルティーヌ」
こちらも福々して店頭に並んでいます。
ぜひぜひお花見に連れて行ってパクリ！！

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 08:17 │Comments(0)

2(火)・4(木)・6(土)営業します。

今週の営業日…
2日（火曜）、4日（木曜）、6日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

おはようございます！
４月始まりの新しい手帖が嬉しい staff romi ですw

新年度がスタートですね。
植物の緑もグングン伸びてきて希望の季節です。

「ビターチョコ & オレンジ」のはみ出したチョコもかなりテンションを上げてくれます！

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 07:11 │Comments(0)

26(火)・28(木)・30(土)営業します。

今週の営業日…
26日（火曜）、28日（木曜）、30日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

チーズやソーセージを使ってサンドイッチになります。
カンパーニュ生地のクッペです！
さすがマナのカンパーニュ
スタイリッシュで滋味深い味わい。
楽しみすぎる！！

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 08:24 │Comments(0)

19(火)・21(木)・23(土)営業します。

今週の営業日…
19日（火曜）、21日（木曜）、23日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

暖かい陽射しも長くなりました。
厚手のコートやセーター、毛布を片付けスッキリの staff romi です。
まだまだ寒い日もあって油断大敵な季節ですが
グングン伸びてくる緑を目にする度に嬉しくなります。
待ってました！「桜の花びらのこしあんパン」

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 09:24 │Comments(0)

12(火)・14(木)・16(土)営業します。

今週の営業日…
12日（火曜）、14日（木曜）、16日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

春は眠〜い！
寒暖差の大きな気候のせい？
年度末のバタバタのせい？
あ。スマホゲームのせい？？？
こんな時こそリラックスTIME を意識して作るようにした方がいいですよね。
mana bread と一緒に癒やしの時間を。

バゲット生地でグリーンオリーブを包んだフィセル
・・・たま〜にしか焼けませんが見かけたらぜひです！！
mana bread のたま〜に bread オススメの staff romi でしたw

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 07:47 │Comments(0)

5日(火)・7(木)・9(土)営業します。

今週の営業日…
5日（火曜）、7日（木曜）、9日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

おはようございます staff romi です。
自宅にひな人形を飾りました。
お雛様と三人官女の可愛さ、華やかさ、若さ！にうっとりw
飾ることをサボっちゃおうかと頭をかすめた自分に猛反省。。。
ちょっと頑張った以上のうれしみ。

陽射しは日増しに暖かくなるけど風は強く冷たい季節です。
mana bread と温かいお茶がとても美味しい。

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 08:27 │Comments(0)

24(土)お休みします。

明日24日（土曜）も都合によりお休みさせていただきます。
今週はご迷惑をおかけし誠に申し訳ありません。

来週は通常営業の予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

Tweet

Posted by マナブレッド at 14:23 │Comments(0)

24(土)営業します。

今週の営業日…
24日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

今週20(火)・22(木)は都合によりお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけして大変申し訳ありません。

24(土)皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 13:01 │Comments(0)

17(土)営業時間変更のお知らせ

17日土曜日は11:00～16:00の営業とさせていただきます。商品も少し変更させていただき
食事用のパン(カンパーニュ、シリアル、ハードトースト、バゲット等)のみの販売となり
菓子パン、惣菜パンはお休みさせてもらいます。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願い致します。

Tweet

Posted by マナブレッド at 11:35 │Comments(0)

13(火)・15(木)・17(土)営業します。

今週の営業日…
13日（火曜）、15日（木曜）、17日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

節分と立春が過ぎるとやっぱり春ですね。
暖かい３連休で賑やかな別府です。

「マロングラッセ」を後から見守ってくれているのは
chef & staff romi の幼なじみのお母様作
ちりめん人形辰年バージョン！！
とってもかわいいのです。
毎年本当に…ありがたいです。感謝。
お店のどこかにちょこんと居ますので見つけてくださいねｗ

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 08:37 │Comments(0)

8(木)・10(土)営業します。

今週の営業日…
8日（木曜）、10日（土曜）
◆６(火曜)はお休みさせていただきます。
時間…
10:30〜18:30

冷凍していたカンパーニュにたっぷりとチーズを乗せて
トースターで焼きました staff romi の朝食！
焦げないように気をつけるのがポイント。
これが１番難しいw
わ〜おぅ！ギリギリセーフのザクジュワ食感に仕上がり満足！！

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 08:10 │Comments(0)

30(火)・1(木)・3(土)営業します。

今週の営業日…
30日（火曜）、1日（木曜）、3日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

わ〜っ、今週から２月に入るんですね〜！
高速な時の流れに驚く staff romi です。。。
山は雪を纏っていて風は冷たいけれど
遠目に見えた南立石公園の梅の木がきれいに色づいていました。
少しずつ春です。
お野菜たっぷり具沢山のスープと一緒に食べる mana bread が美味いです。

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 08:56 │Comments(0)

23(火)・25(木)・27日(土)営業します。

今週の営業日…
23日（火曜）、25日（木曜）、27日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

おはようございます staff romi です。
母が「おイモあげるから取りにおいで〜」と
staff romi「サトイモ？ジャガイモ？サツマイモ？」
母「？？？・・・おイモはおイモやわ！」
行ってみると「サツマイモ」でした。
そうか〜母にとっては「サツマイモ」が「おイモ」なのね。笑

mana にもサツマイモのスティックが！！
シンプルで優しい味。ホッとします。

今週も皆さまのご来店お待ちしております。

Tweet

Posted by マナブレッド at 10:04 │Comments(0)

16(火)・18日(木)・20(土)営業します。

今週の営業日…
16日（火曜）、18日（木曜）、20日（土曜）
時間…
10:30〜18:30

どーん！と
この大きなパンをお好みの厚さにカットして量り売りしています。
薄めのスライスでハムや野菜のサンドイッチはもちろん
ジャムやチーズをたっぷり乗せるも良し
ちょっと厚めのスライスを軽くトーストしてちぎってオリーブオイルとブラックペッパーに浸して食べる
これぞ mana bread !!
手前が「カンパーニュ」、黒い方が「シリアルブレッド」
どちらもパン好き生地好き staff romi の推しです。

少量から販売できますのでぜひご賞味下さい。

今週も皆さまのご来店お待ちしております。