マナ ブレッド

「フーガス」開店当初からの人気商品です。

最近また店頭でお目にかかる機会が増えてきています。

staff romiも大ファン！

お家の冷凍庫にいつも入っていて欲しいパンの一つです。

オーブンでカリッと焼き直して・・・

ふふふ。無印良品のグリーンカレーと一緒にいただきました。



想像通りgoodでありますよ！　ニヤニヤ。


店頭で目が合った時は、ぜひゲットしてお試しください
  

第14回 別府アルゲリッチ音楽祭も19日に閉幕しました。

今年はアルゲリッチさんの楽屋にもマナ・ブレッドのパンを
納めさせていただいたこともあり、
シェフにとっても大きな興奮のイベントでした。

素晴らしい音楽の影響を受けパワーをたくさんいただきました。
これからも、素材にこだわり、製法にこだわり、
ひとつひとつゆっくりと発酵させ丁寧に焼き上げていきます。

マナ・ブレッドのアロマを感じてください。




シェフ〜！　コンサートで購入してた2011年の
「別府アルゲリッチ音楽祭ライブCD」貸してくださ〜い！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　staff romiでした。


◆本日24日（木曜日）は定休日となります◆
  

別府アルゲリッチ音楽祭

18日のiichikoグランシアタ「ピノキオ コンサート」へ行ってきました

〜子どものための音・学・会　公開リハーサル〜

今年こそ！って無料ご招待へ往復はがき送ってゲット！　いえーい！！

グランシアタまでの車中
私はパン・ド・エクレア完食＋チーズパン半分
４歳長女はチーズパン半分
７歳長男はチーズリング完食＋パン・ド・エクレア完食　と腹ごしらえ。


チーズリングって結構大きいですよね〜完食ってすごっ、
それに＋エクレアですからね〜っ。子どもって計り知れん・・・


伊藤京子さんのお話に始まり、高関健さん指揮での桐朋学園オーケストラ。
生のオーケストラは本当に本当に本当に感動的でした。

終了後、あまりの感激に
衝動的に翌日のアルゲリッチ出演のオーケストラ・コンサートの
残り数席のチケットを買っちゃう寸前で・・・ぐぐぐって抑え・・・帰りました。
（子育てママにはまだまだいろんな意味での余裕がない・・・）

来年もピノキオ コンサートをはじめ「別府アルゲリッチ音楽祭」とても楽しみにしています！


昨夜はシェフが「オーケストラ・コンサート」を楽しんできています。

早く話が聞きた〜い！！！

そして今日のパンの美味しさにも期待しています！




  

レタス立ってました！

公園でいただきま〜す！



大人の辛さのチョリソーとレタスがGOOD

サンドウィッチの美味しい季節到来！



◆明日12日（土曜日）は
　「別府アルゲリッチ音楽祭　マラソン・コンサート」での
　サンドウィッチ販売の為、大変申し訳ございませんが臨時休業させていただきます◆
  

今週土曜日（12日）は大変申し訳ございませんが臨時休業させていただきます。


実は・・・

当日行われるアルゲリッチ音楽祭「マラソン・コンサート」のロビーに

マナ・ブレッドのカンパーニュサンドが登場なのです！

うふふ。

アルゲリッチの大ファンのシェフは大喜び



こ〜んなサンドウィッチをココロを込めてつくります。


第１４回別府アルゲリッチ音楽祭　マラソン・コンサート
　◆ 日時：2012年5月12日（土）15:30開場　16:00開演　20:50終演予定
　◆ 会場：ビーコンプラザ・フィルハーモニアホール(別府市)  

ゴールデンウィークもいよいよ後半です。

マナ・ブレッドは本日３日と４日はお休みさせていただきます。

５日と６日は通常営業です。

ゴールデンウィークの後半の後半はドライブがてら〜
マナ・ブレッドへのお立ち寄りお待ちしております！

みなさま、素敵な休日をお楽しみください！




◆７日（月曜日）は定休日となります◆  

お久しぶりです。
minaです。

昨日のromi のお花見情報とは180度違って、
私からは雪景色の報告を！




ここはどこかというと・・・尾瀬です。
群馬県と福島県と新潟県の境にあり、
「夏がく～れば思い出す♪」で有名な湿原です。
（ちなみに、映っているのは私ではありません。山友です）

昔から尾瀬が好きで、もう20回近く行っているのですが、
冬の尾瀬に行き始めたのは、ここ5年ぐらいです。
夏の尾瀬と違い、冬の尾瀬は一面真っ白な雪原です。
雪の上をザクザクと歩いたり、ソリで急斜面を滑ったり・・・
夏とは違う楽しみ方が出来ます。

どうしてそんなに尾瀬が好きなのか、
自分でもよくわからないのですが、
何故か尾瀬に行った後は心身ともにスッキリするんです。
余分な力が抜けるというか、
ゆったりした気分になるというか・・・

皆さんも、そんな自分にとっての
ヒーリングスポット的なところ、ないですか？

明日からの連休はちょっとお天気も回復するみたいですね。
ぜひみなさんも日ごろのイロイロなことを忘れて、
リラックスしてくださいね！

mina  

昨日の定休日、オーナーとお花見に行ってきました。

そうそう、「オーナー」は「やめてくれないっ？」って・・・

「オーナー」改め「シェフ」で行きます！
職人気質ですな〜。
今後は「シェフ」でよろしくお願いします。





お花見。

場所は豊後高田の「長安寺」
シャクナゲが見事でした！！！



そうなんです。残念なことに昨日は雨。

雨の中のシャクナゲも風情があってなかなかよろしかったですよ〜。

一週間前が満開だったようです。
来年はゴールデンウィーク前に出動です！



美味しいところも忘れず・・・
長安寺の帰り、「富貴寺」のお隣でお蕎麦をいただきました。

満足。

staff romi 子どもの頃から「そばぼうろ」も大好きです。