2014年11月26日
全粒粉ブレッド
実はこのブレッド 今 chef のイチオシ！
皆さん食べていただけましたか？
雑穀・減塩・全粒粉・小麦粉・ライ麦粉・ライサワー種・天然塩・モルト
以上をずらりと使用した
ズバリ身体のことをよ〜く考えて作っている「全粒粉ブレッド」なのです。
健康に気をつけている方にぜひ知っていただきたい！
mana bread chef の探究心が表現された商品だと思います。
今、staff romi はパンナイフで5ミリ程度の薄さにカットして
つまみながらこの blog を書いています。
芳ばしさに続く味わいの深さがたまりません。
元気モリモリの方も迷わずお試し下さい！
■明日27日㈭は定休日となります。
Posted by マナ ブレッド at
19:48
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2014年11月21日
量り売り bread の楽しみ方
にょきにょき〜
量り売りの「クランベリーのカンパーニュ」
寒くなりました。
いつの間にか11月も ぎゃ〜下旬・・・
年末に向けてやりたいこといっぱい！
なんだかちょっと焦る staff romi
そんな時は・・・
厚めにスライスしてもらいましょう〜
１人無心でガシガシいただく。
ガツンと濃いめのコーヒーがいい！
やる気がでます！！
お友達との楽しいおしゃべりには
薄めのスライスで美味しい紅茶といかがでしょう〜
カット面の見た目もうっとり。
量り売りの「クランベリーのカンパーニュ」
寒くなりました。
いつの間にか11月も ぎゃ〜下旬・・・
年末に向けてやりたいこといっぱい！
なんだかちょっと焦る staff romi
そんな時は・・・
厚めにスライスしてもらいましょう〜
１人無心でガシガシいただく。
ガツンと濃いめのコーヒーがいい！
やる気がでます！！
お友達との楽しいおしゃべりには
薄めのスライスで美味しい紅茶といかがでしょう〜
カット面の見た目もうっとり。
Posted by マナ ブレッド at
11:21
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2014年11月08日
Happy Birthday
昨日 mana の店内に５周年祝いの素敵なお花が
そしてこの日生まれた新商品
「クリームチーズ入りバゲット」
mana のクリームチーズは人気なのですよ〜
バゲットとの相性も抜群！
クリームチーズのアクセントが生地（小麦）の美味しさをグングン引き出します！！
そしてこの日生まれた新商品
「クリームチーズ入りバゲット」
mana のクリームチーズは人気なのですよ〜
バゲットとの相性も抜群！
クリームチーズのアクセントが生地（小麦）の美味しさをグングン引き出します！！
Posted by マナ ブレッド at
18:39
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2014年11月07日
おかげさまで5周年
「ミニ・バゲットトラディショナル」
最近特にかっこいいルックスを見せつけられています。
staff romi バゲット購入率UP！
クープの切れ味サイコー！
先っぽのカリカリオイシソー！
低温長時間発酵でしっかりと心を込めて作っています。
今日は mana bread ５周年の記念日
chef のパンへの熱い気持ちが美味しいカタチになって
これからもたくさんの人々に伝わりますように・・・
今後とも mana bread をよろしくお願いいたします。
最近特にかっこいいルックスを見せつけられています。
staff romi バゲット購入率UP！
クープの切れ味サイコー！
先っぽのカリカリオイシソー！
低温長時間発酵でしっかりと心を込めて作っています。
今日は mana bread ５周年の記念日
chef のパンへの熱い気持ちが美味しいカタチになって
これからもたくさんの人々に伝わりますように・・・
今後とも mana bread をよろしくお願いいたします。
Posted by マナ ブレッド at
11:59
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2014年11月04日
パン・ド・カンパーニュ
みなさま、おはようございます。
昨日はすっごくさむかった！
ついに冬が始まりましたね～。
今日ご紹介するのは、
マナの看板パン パン・ド・カンパーニュ です。
（romiさんのお写真を拝借）
通常は画像のような一個売りでお求め頂けますが、
はかり売りで提供することもあります！
そんな時には、一枚から、お好きな分だけご購入いただけます。
チャンス！
シェフは、カンパーニュを
少し焼いて、薄くスライスした冷たいバターをのせて食べるのが好き！
とってもシンプルだけど、とーーーっても美味しいのです。
昨日の朝食。
同居人はバターをのせてから焼いていました！
こちらもおいしそう！！！
焼かずに香りと歯ごたえを楽しむもよし。
焼いてカリカリの表面の香ばしさと中のもっちり感を楽しむもよし。
外国人のお客様からもご好評いただいております。
毎日改良を重ねているカンパーニュです。
ぜひぜひお試し下さい～！
hanami
昨日はすっごくさむかった！
ついに冬が始まりましたね～。
今日ご紹介するのは、
マナの看板パン パン・ド・カンパーニュ です。
（romiさんのお写真を拝借）
通常は画像のような一個売りでお求め頂けますが、
はかり売りで提供することもあります！
そんな時には、一枚から、お好きな分だけご購入いただけます。
チャンス！
シェフは、カンパーニュを
少し焼いて、薄くスライスした冷たいバターをのせて食べるのが好き！
とってもシンプルだけど、とーーーっても美味しいのです。
昨日の朝食。
同居人はバターをのせてから焼いていました！
こちらもおいしそう！！！
焼かずに香りと歯ごたえを楽しむもよし。
焼いてカリカリの表面の香ばしさと中のもっちり感を楽しむもよし。
外国人のお客様からもご好評いただいております。
毎日改良を重ねているカンパーニュです。
ぜひぜひお試し下さい～！
hanami
2014年11月02日
モンステラの赤ちゃん
おめでとうございます！
元気なモンステラの赤ちゃんが生まれました～！
生まれたてなのでまだ黄緑色、若い・・・。
名前はまだない。
マナブレッドにある大きなモンステラの木。
久しぶりに芽を出した？葉を出した？のよ～とシェフがるんるん嬉しそうでした！！
さりげなく看板に添えられた多肉植物もかわいいのです・・・！
ハートだしお花が咲いちゃってるし・・・！！！
植物園になってしまいそうなマナブレッドは、
本日も19時まで営業中です。
生まれたばかりのモンステラの赤ちゃんに、
名前をつけてあげてくださいね。
hanami
■明日11月3日（月）は定休日となります。
