2015年02月26日
春のBEPPU
だんだんと春です。
今年も「別府アルゲリッチ音楽祭」が楽しみです！
おおっ、「ポチ」も応援していますね！
公園のお花見散歩が心地よかったです。
月曜日は南立石公園
火曜日は別府公園
BEPPU は良いところです
■本日(木曜日)は定休日となります。
今年も「別府アルゲリッチ音楽祭」が楽しみです！
おおっ、「ポチ」も応援していますね！
公園のお花見散歩が心地よかったです。
月曜日は南立石公園
火曜日は別府公園
BEPPU は良いところです
■本日(木曜日)は定休日となります。
Posted by マナ ブレッド at
09:00
│Comments(0)
2015年02月22日
マロングラッセと胡桃
「ここでバイトがしたいです！」
三年前の秋、私がマナブレッドで働くきっかけになったのは
この、「マロングラッセと胡桃のカンパーニュ」でした。
甘じょっぱいマロングラッセと、香ばしい胡桃が
香り豊かなカンパーニュ生地に包まれています。
手のひらサイズのコロンとした外見ですが、
想像以上の重みがずっしりくる、ぎしっと詰まったパンです。
少し思い出話を・・・
自分が情けなくって、家にまっすぐ帰りたくないような日
なんとなくマナブレッドというパン屋さんにより道をした
なんとなく気になった「マロングラッセと胡桃」を、
下がった眉毛で ひとくちかじると笑顔になった
家に着く頃にはすっかりご機嫌なのでした～
大げさだけど、パンに救われた日！
私が少し別府を離れる際に
chef は30cmのなが～い「マロングラッセと胡桃」を作ってくれました。
いつもこのパンに応援されているなぁ。
なかなかお目にかかれないので
見つけたらぜひ、お試し頂きたいです。
では、今日もマナブレッドでお待ちしております！
staff hanami でした～！
■明日月曜日は定休日となります。
三年前の秋、私がマナブレッドで働くきっかけになったのは
この、「マロングラッセと胡桃のカンパーニュ」でした。
甘じょっぱいマロングラッセと、香ばしい胡桃が
香り豊かなカンパーニュ生地に包まれています。
手のひらサイズのコロンとした外見ですが、
想像以上の重みがずっしりくる、ぎしっと詰まったパンです。
少し思い出話を・・・
自分が情けなくって、家にまっすぐ帰りたくないような日
なんとなくマナブレッドというパン屋さんにより道をした
なんとなく気になった「マロングラッセと胡桃」を、
下がった眉毛で ひとくちかじると笑顔になった
家に着く頃にはすっかりご機嫌なのでした～
大げさだけど、パンに救われた日！
私が少し別府を離れる際に
chef は30cmのなが～い「マロングラッセと胡桃」を作ってくれました。
いつもこのパンに応援されているなぁ。
なかなかお目にかかれないので
見つけたらぜひ、お試し頂きたいです。
では、今日もマナブレッドでお待ちしております！
staff hanami でした～！
■明日月曜日は定休日となります。
2015年02月17日
真面目なパン
昔はそうでもなかった気がするのですが・・・
最近めっきり機械に弱い staff romi
子供を産んでから原始に戻ったみたい（笑）
時代も年齢も加速する（笑泣）
携帯、スマホ、PC、様々な画面と向き合いながら
頭を抱える
頭を抱えながら今食べてるのがこちら
「イチジク入りシリアルブレッド」
考えながら噛みしめるのに最適だ〜！
しっかりとした真面目な美味しさですぞ。
あ〜、受験生にもどうかしら？
最近めっきり機械に弱い staff romi
子供を産んでから原始に戻ったみたい（笑）
時代も年齢も加速する（笑泣）
携帯、スマホ、PC、様々な画面と向き合いながら
頭を抱える
頭を抱えながら今食べてるのがこちら
「イチジク入りシリアルブレッド」
考えながら噛みしめるのに最適だ〜！
しっかりとした真面目な美味しさですぞ。
あ〜、受験生にもどうかしら？
Posted by マナ ブレッド at
16:18
│Comments(0)
2015年02月14日
焼き立てピザ
昨日の朝イチ！お店に飛び込んだら「pizza」が焼き立てでした。
朝ご飯をたくさん食べる staff romi なので空腹感はなかったものの・・・
chef にすすめられて熱々のピザをいただいた。
本当にアチアチのピザ。
オープン以来ピザもよく食べました。
だいたい家のトースターで温め直していただきます。
生地がモチッと食べ応え有りで１／４にカットして1個目〜2個目〜って
しかし！このアチアチのピザはまた違った！
生地がサクサク&具がジュワ〜
丸かじりで我を忘れて完食してしまった。。。
同じピザなのに大新発見！！
これだからパンは楽しい
ピザに限らず、店頭で焼き立て bread に出会ったら
ぜひアチアチのうちに食べてみることをおすすめします！
今日はどんな出会いがあるかな？
朝ご飯をたくさん食べる staff romi なので空腹感はなかったものの・・・
chef にすすめられて熱々のピザをいただいた。
本当にアチアチのピザ。
オープン以来ピザもよく食べました。
だいたい家のトースターで温め直していただきます。
生地がモチッと食べ応え有りで１／４にカットして1個目〜2個目〜って
しかし！このアチアチのピザはまた違った！
生地がサクサク&具がジュワ〜
丸かじりで我を忘れて完食してしまった。。。
同じピザなのに大新発見！！
これだからパンは楽しい
ピザに限らず、店頭で焼き立て bread に出会ったら
ぜひアチアチのうちに食べてみることをおすすめします！
今日はどんな出会いがあるかな？
タグ ：別府 焼き立てパン
Posted by マナ ブレッド at
09:30
│Comments(2)
2015年02月07日
はらぺこ
新作「The HARAPEKO」 って・・・まさにウチだわ！
と、飛びつきました。
最初は staff romi が 試食のために半分！ って思いながら
いつものごとく完食してしまったので（笑）
昨夜、母はしっかり我慢して（またクリームチーズ入りバケット食べちゃいました）
毎日はらぺこで帰って来る小学生の息子にササッと渡したら
うっぽ〜！って
食べる前から元気が出ました〜！！
いつものはらぺこ原因のイライラがなく
家族平和
カットしてたのも正解！
このタマゴを見たらついつい笑顔がこぼれてしまうはらぺこ君。
そういえば・・・
はらぺこ君のおじいちゃんもはらぺこ原因のイライラが激しかったわ・・・
今度プレゼントしよう。。。
と、飛びつきました。
最初は staff romi が 試食のために半分！ って思いながら
いつものごとく完食してしまったので（笑）
昨夜、母はしっかり我慢して（またクリームチーズ入りバケット食べちゃいました）
毎日はらぺこで帰って来る小学生の息子にササッと渡したら
うっぽ〜！って
食べる前から元気が出ました〜！！
いつものはらぺこ原因のイライラがなく
家族平和
カットしてたのも正解！
このタマゴを見たらついつい笑顔がこぼれてしまうはらぺこ君。
そういえば・・・
はらぺこ君のおじいちゃんもはらぺこ原因のイライラが激しかったわ・・・
今度プレゼントしよう。。。
Posted by マナ ブレッド at
09:30
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2015年02月05日
クリームチーズ入りバケット
連日食べてます。 staff romi です！
「シティ情報おおいた」さんに掲載されてますます元気です。
そしてますます美味しくなっている！
「進化させたんじゃないの〜 chef〜」って感じです。
様々な生地を使っている mana bread ですが
生地の美味しさはもちろん
生地と具材の組み合わせが重要だ〜
そこが腕の見せどころの一つ！と感じております。
「kiri のクリームチーズ入りバケット」まだ食べてないよ〜 のみなさま
ぜひお試し下さい
■本日5日㈭は定休日となります
「シティ情報おおいた」さんに掲載されてますます元気です。
そしてますます美味しくなっている！
「進化させたんじゃないの〜 chef〜
」って感じです。様々な生地を使っている mana bread ですが
生地の美味しさはもちろん
生地と具材の組み合わせが重要だ〜
そこが腕の見せどころの一つ！と感じております。
「kiri のクリームチーズ入りバケット」まだ食べてないよ〜 のみなさま
ぜひお試し下さい
■本日5日㈭は定休日となります
Posted by マナ ブレッド at
11:53
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2015年02月01日
忠犬ポチ公
芋掘り帰りの、どろんこポチ
先日、staff romiさんがご紹介されていました。
私のもとにも・・・！
ついについに
ハァハァ息を切らして、ポチが走り寄って来ました。
さあおいで、ポチ公！！
かわいい・・・！
飼い主の心をくすぐる忠誠心丸出しのポチ公。
走って、両足が宙に浮いているときのポチをイメージし、
耳が弾んでいるように仕上げたそうです。
chef、やるぅ～
しかし、全速力で食べられに来るポチ・・・少し切ない。
いつもの自家製カスタードに、さつま芋がころんころんと入っています。
やさしく、あたたかな甘みのクリームパンです。
もしかしたら、ポチをしのんだ涙のしょっぱさがアクセントになるかも。
なんちゃって！
本日もマナブレッドでポチがお待ちしております～。
hanamiでした！
■明日月曜日は定休日となります。
先日、staff romiさんがご紹介されていました。
私のもとにも・・・！
ついについに
ハァハァ息を切らして、ポチが走り寄って来ました。
さあおいで、ポチ公！！
かわいい・・・！
飼い主の心をくすぐる忠誠心丸出しのポチ公。
走って、両足が宙に浮いているときのポチをイメージし、
耳が弾んでいるように仕上げたそうです。
chef、やるぅ～
しかし、全速力で食べられに来るポチ・・・少し切ない。
いつもの自家製カスタードに、さつま芋がころんころんと入っています。
やさしく、あたたかな甘みのクリームパンです。
もしかしたら、ポチをしのんだ涙のしょっぱさがアクセントになるかも。
なんちゃって！
本日もマナブレッドでポチがお待ちしております～。
hanamiでした！
■明日月曜日は定休日となります。
