マナ ブレッド

「ここでバイトがしたいです！」

三年前の秋、私がマナブレッドで働くきっかけになったのは

この、「マロングラッセと胡桃のカンパーニュ」でした。








甘じょっぱいマロングラッセと、香ばしい胡桃が

香り豊かなカンパーニュ生地に包まれています。


手のひらサイズのコロンとした外見ですが、

想像以上の重みがずっしりくる、ぎしっと詰まったパンです。




少し思い出話を・・・


自分が情けなくって、家にまっすぐ帰りたくないような日

なんとなくマナブレッドというパン屋さんにより道をした


なんとなく気になった「マロングラッセと胡桃」を、

下がった眉毛で ひとくちかじると笑顔になった

家に着く頃にはすっかりご機嫌なのでした～

大げさだけど、パンに救われた日！




私が少し別府を離れる際に

chef は30cmのなが～い「マロングラッセと胡桃」を作ってくれました。

いつもこのパンに応援されているなぁ。








なかなかお目にかかれないので

見つけたらぜひ、お試し頂きたいです。




では、今日もマナブレッドでお待ちしております！

staff hanami　でした～！




■明日月曜日は定休日となります。