マナ ブレッド

7日(火)・9日(木)・11日(土)10:30〜18:30
営業します。

毎年「タケノコ」と戯れるこの5月の連休（笑）
夫の実家の山から収穫して600kmの距離を高速道路で移動して持って帰ります。
今年は「フキ」と「ウド」もお持ち帰り。
皮を剥いたら指先が灰汁で真っ黒に！！
そんな下処理の苦労も1年に１度味わえる爽やかな山の香りの嬉しさに比べればなんのその！
天ぷら、煮物、和え物と旬を満喫した staff romi の GW でした。

数日パンとは無縁な田舎暮らしをしていたので
別府に帰ってすぐに manabread へ飛び込みました。
旅の疲れをリセット…



今週も皆さまのご来店お待ちしております。