マナ ブレッド

今週の営業日…
27日（火曜）、29日（木曜）、31日（土曜）
時間…
10:30〜18:30



おはようございます！ staff romi です。
今週は「エピ」をご紹介します！
mana では低温長熟のバゲット生地とカンパーニュ生地の2種類をどちらか日替わりで作っています。
バゲット生地はガシッとした歯ごたえで凝縮された旨味が広がります！
カンパーニュ生地の方は焼き直すとライ麦の香りが立ち、カリカリの食感に！！
それぞれの美味しさが楽しめハードブレッド好きにはたまりません。

風が一気に冷たくなってきました。
10月もラストの週ですね。
季節の変わり目、体調など崩されませんように…

今週も皆様のご来店お待ちしております。
※ご来店時のマスク着用にご協力お願いいたします。