マナ ブレッド

こんばんは、manabread staff romiです。

先日TVをぼんやり眺めてると・・・
（オーナーはTVをぼんやり見てるヒマはない・・・）

今年度のパリの最優秀バゲットに選ばれたお店が出ていた。

昨年優勝のお店も出た。

形も切り口も違う！

味も食感も香りも全然違うんだろうなー

うー食べてみたいー

モンマルトル行きたいー

オーナー連れてって〜


マナ ブレッドでは「バゲット」ではなく「パン・トラディッショナル」
バゲットとは長さ、重さに規定があるそうです。

「フランスパン」は日本の言葉で
フランスでは「パン・トラディッショナル」と呼ぶ。

「パン・トラディッショナル」

なんだか、かっこいい響き！

manabread staffになるまで知りませんでした・・・



この尖った部分が大好き。